Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é este momento ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este nosso é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher de chá do nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (utilizando propriedade do 25 litros ou mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste do malte. Em seguida, lave o bagaçeste com Ainda mais 5 litros por água quente, para extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver click here por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo por amargor pelo início.

Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp notável

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes MODELOS do lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por que tomar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar de que cativar chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação privada: nãeste há nada tais como brindar usando algo feito por você precisamente!

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